esa petanque : site officiel du club de pétanque de ARQUES - clubeo

AVANT LE REPAS :

12 décembre 2017 - 12:47

header-newsletter-noel.jpg


AVANT LE REPAS :
  • Il est important de ne pas arriver trop affamé, sinon on court le risque de se jeter sur les bouchées apéritives et autres petits gâteaux...
  • Boire 2 grands verres d'eau 20 à 30 minutes avant le début du repas (ou avant l'apéro) permet d'une part d'anticiper la déshydration induite par l'alcool que l'on va absorber, d'autre part d'avoir une sensation de faim moins forte et ainsi ne pas se jeter sur les bouchées apéritives...
  • Encore mieux que les verres d'eau : un grand verre d'eau chaude avec du miel (1 cuillère à café) et du citron (le jus d'un demi-citron) permettront de préparer le système digestif.
PENDANT LE REPAS :
  • S'il y a des crudités, commencer par ça, c'est mieux que le foie gras pour préparer le terrain (grâce aux enzymes contenues dans les légumes crus).
  • Bien prendre le temps de mâcher. Un réveillon, c'est long et ça vous donne largement le temps de mâcher 20 à 30 fois chaque bouchée !
  • Boire 1 à 2 verres d'eau entre chaque verre de vin afin d'atténuer la déshydratation induite par l'alcool.
  • Entre le plat (ou le fromage) et le dessert, prenez une loooooongue pause car l'arrivée d'un dessert sucré (ou -pire- glacé) va venir rendre la digestion encore plus difficile. Et surtout pas de Champagne brut avec le dessert ! D'une part ça risque de compliquer encore la digestion, d'autre part le Champagne brut ne va pas du tout avec le sucré. A la rigueur un Champagne demi-sec ou un vin pétillant doux, ou -mieux- pas d'alcool du tout avec le dessert !
  • Si le dessert est un dessert glacé, prendre une part la plus petite possible car le côté glacé va perturber la digestion.
APRES LE REPAS :
  • Une bonne infusion digestive ne peut que faire du bien... Privilégier thym, romarin, fenouil, menthe, mélisse, gingembre...
  • Une petite marche fait toujours du bien. Bon, s'il est deux heures du matin et qu'il fait -10°C, c'est vivifiant, mais on peut avoir envie d'aller se coucher... Alors juste quelques pas !
  • Si vraiment on sent que ça ne passe pas... Une demi-cuillère à café de bicarbonate de soude diluée dans un petit verre d'eau devrait aider.
  • Deux gouttes d'huile essentielle de basilic, de menthe poivrée, de coriandre ou de muscade, en massage sur le ventre (c'est agréable), peuvent aider. Et en plus, ça sent super bon !
  • Si vous avez bu beaucoup d'alcool, un ou deux grands verres d'eau permettront d'éviter une trop grande déshydratation !
LE LENDEMAIN :
  • Un grand verre d'eau chaude ou tiède citronnée au réveil fera du bien au foie.
  • Au petit déjeuner, boisson chaude obligatoire, avec des aliments cuits.
  • Dans la journée, des crudités et/ou des légumes cuits (carottes, artichaut, légumes verts...).
  • De l'exercice ! Rien de violent, mais une bonne balade dans la nature, par exemple (avec un seul "L", une "ballade" avec deux "L" est une musique)...
Armé(e) de ces conseils, vous pouvez réfléchir à votre menu de réveillon sans culpabilité et avec l'aide de notre rubrique spéciale Noël et de notre magazine spécial fêtes de fin d'année (dans tous les bons kiosques).
L'occasion de vous rappeler qu'un abonnement à Marmiton Magazine est un joli cadeau ! Un magazine riche en contenu, réalisé par notre équipeimprimé en France sur un papier 100% recyclé.

Ah, et autre idée de cadeau... Marmiton vous offre pour Noël -15% sur tous les deals GROUPON !!! Profitez-en vite...  

 

Commentaires